机械设计与制造专业主要面向服务长三角经济带的机械工程技术人员、金属加工机械制造人员等职业，智能制造装备操作、机械产品及夹具设计、数控编程与加工、机械制造工艺制订、产品质量检测、设备故障诊断与维护、生产管理与质量管理等岗位（群），培养学生具有理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握机械设计与制造方面知识和技术技能，能够从事通用设备制造业、专用设备制造业、汽车制造业、装备制造业、家用电器制造业等行业，从事机床设备操作、机械产品设计与加工、数控编程与加工、机械制造工艺及夹具设计、机械产品质量检测、设备维修与维护、生产管理与质量管理等工作的高素质技术技能人才。

国家骨干院校重点建设专业，国家高职骨干教师国内培训基地，安徽省特色高水平专业，安徽省地方技能型高水平大学重点建设专业，省级示范实验实训中心1个。全国职业院校技能大赛“数字化设计与制造”赛项一等奖1项、二等奖2项，“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛团体一等奖3项，二等奖2项，全国高职大学生“发明杯”创新创业大赛一等奖1项和二等奖3项；安徽省大学生创新大赛金奖1项，银奖1项，铜奖2项；“振兴杯”安徽省青年竞赛金奖1项，芜湖市大学生专利创新创业大赛特等奖2项和一等奖6项。